C'était quoi votre "miam" à vous...

Bon ... Résultat décevant !!

Le goût est pas mal MAIS :

- ils n'ont pas gonflé
- les pépites sont tombée au fond (alors que javais fais la technique de les passer dans la farine avant ...)

Visiblement la pate à muffins ne se mélange quasi pas ... Sauf que quand c'est pas précisé dans la recette, bah on mélange bien quoi ...

A re-tenter en version présentable lol

dommage !!
idem avec des raison j'ai fait le truc de la farine mais ils ont été au fond !!

C'est relou que ça tombe quand même...

Bon, ça m'a tellement saoulée que j'en ai refais avec une autre recette ! C'est encore au four mais cette fois ils sont gonflés !
Espérons qu'ils soient bons et que le choco ne soit pas au fond encore !

Alors moi c'était quoi mon "miam" d'hier pour mes invités:

Pour l'apéro :
Oeufs de lump à la crème et à l'échalote
Foie gras, confit d'oignons sur pain aux châtaignes et figues
Je déconseille vivement à Isapoke de lire la suite

Spoiler:

Repas :
Tartiflette géante aux oignons
Salade verte aux noix et aux oignons grillés
Verrines de compotes de pommes maison tiède, boule de glace à la vanille le tout posé sur un lit de spéculoos écrasés
Cake aux Oréos

Les pépites de chocolat, je les stocke au congel et les utilise directement sans les décongeler. Normalement, elle reste dans la pate et ne tombent pas au fond.

Je note le truc c'est pas bête.

Le repas de rêve CC !!!!! J'aurais du venir lol

Moa a écrit:

Les pépites de chocolat, je les stocke au congel et les utilise directement sans les décongeler. Normalement, elle reste dans la pate et ne tombent pas au fond.

Oui c'est ce que j'ai lu aussi sur internet !!!

La deuxième fournée est un succès ! Pépites partout, muffins gonflés !!

On voit bien la gueule ratée des premiers mdrrrr !! Ils sont bons mais affreux ...



Et les deuxièmes (maintenant que c'est froid les pépites sont "dures" ca déchiiiire

Wahoouuuuuu vivement le gouter que je t'échange un muffin contre une part de mon cake aux Oreos !!!

Huuuuuuuuuuuuuuum, sont beaux, tes p'tits gateaux, dis donc.

CC, le cake aux oreos, je veux bien la recette

Moa a écrit:

CC, le cake aux oreos, je veux bien la recette

Pas de soucis, je la mets dans le post recette...

Muffins aux pépites de chocolat, cake aux Oreos? J'étais où moi ces dernières semaines... J'en veux aussi de tout ça... Ta photo m'a vraiment mis l'eau à la bouche Eléo, et ton cake CC, rien que de nom, ben il me fait envie... Va falloir ajouter ces deux "douceurs" aux prochaines dates d'IRL...

Ah oui, et je note les astuces pour les pépites de chocolat... Je ne connaissais pô et j'enrage à chaque fois car elles tombent toujours au fond...

Ce midi, c'était soupe de légumes Picard, pô vraiment bonne du tout à la base, mais avec paprika et deux vache qui rit fondues ajoutées à l'intérieur, ben c'était juste un régal...

Mmmmhhhh zont l'air trop bons tes muffins Eleo!!

Et voilà!!! Voilà!!!! j'ai trop envie de manger des muffins maintenant!!! Et j'ai rien pour en faire!!! Merci Eleo hein!!

(Je suis dans la même merde ^^')

en plus ils ont l'air tout caramélisés sur le dessus!! Et le chocolat tout fondant!!!!

Vivement le 15...

Ouiiiiiiiiiiiiii ça me met l'eau à la bouche!!!!

Merci les filles

Je ferais de mon mieux le 15 !!

T'as la pression du coup!

Surtout que ces ptites saloperies se gobent en deux temps trois mouvements...

Mais oui exactement!!

Faudrait trouver la vraie recette des "mandises" de chez Mc Do avec les pépites de chocolat et leur coeur en nutella fondant !!!

Bin je pense qu'il faut une recette de muffins nature, mélanger des pépites et puis mettre du nutella dedans :-)
J'en fais souvent avec du nutella c'est trop bon

Oui j'ai lu que pour que le Nutella ne "coule" pas au fond des muffins il faut le mettre au frigo... Ca doit être super bon aussi avec de la pâte à spéculoos d'ailleurs !!!