AccueilPortailCalendrierFAQRechercherS'enregistrerMembresGroupesConnexion

Partagez | 
 

 Les pommes de terre sarladaises

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
Petitefourmi
Escalade la Tour Eiffel
Escalade la Tour Eiffel
avatar

Nombre de messages : 446
Localisation : Périgueux (24)
Date d'inscription : 10/04/2005

MessageSujet: Les pommes de terre sarladaises   Lun 11 Avr - 13:56

Comme son nom l'indique, c'est une recette de patates typique de Sarlat (24). C'est pas dur à faire, et ça en jette bien comme recette, genre idéal pour accompagner une bonne viande rouge.
Donc il vous faut : des pommes de terre, de la graisse de canard, de l'ail, du persil, du sel et du poivre..
Vous épluchez vos petites patates, vous les mettez dans une poele une fois que la graisse fait des petites bulles, vous laissez cuire 20 minutes à feu doux.. pendant ce temps vous avez tout le temps de hacher de l'ail et du persil frais (un petit tout au marché du coin ne vous fera aucun mal ! )
Une fois les 20 minutes passées vous ajoutez l'ail, le persil, vous salez et poivrer. Vous laissez encore 5 à 10 minutes (selon la quantité de pommes de terre) et voilà, vous les passez dans un sopalin (histoire qu'elle ne dégouline pas trop de graisse ! ) et voilà le tour est joué ! bon appétit !
(la prochaine fois je vous donnerais la recette d'un gâteau au chocolat prêt en 20 min qui est un vrai délice ! )
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://muzzik.over-blog.com/
CC
On me dit : Oui Chef !
On me dit : Oui Chef !
avatar

Féminin
Nombre de messages : 72912
Age : 52
Localisation : Essonne - 91
Date d'inscription : 08/03/2005

MessageSujet: Re: Les pommes de terre sarladaises   Lun 11 Avr - 14:59

Ca me rappelle de bons souvenirs...
Un voyage en amoureux dans la verte Dordogne avec mon chéri, les superbes petits restaus que l'on trouve partout là bas et où l'on mange divinement bien...

Mais surtout ça me rappelle ma grand-mère maternelle qui était originaire de Nontron, toujours dans le Périgord...

Merci Petitefourmi pour toutes ces odeurs qui me sont revenues aux narines et à toutes les saveurs qui sont sur le bout de ma langue en lisant ton mail...
*au moins comme ça ça ne saute pas directement aux hanches - lol*

_________________

«Il te restera toujours tes rêves pour réinventer le monde que l’on t’a confisqué.»

Yasmina Khadra
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Aurore
On me dit : Oui Chef !
On me dit : Oui Chef !
avatar

Féminin
Nombre de messages : 7982
Age : 28
Localisation : Orsay
Date d'inscription : 07/03/2005

MessageSujet: Re: Les pommes de terre sarladaises   Lun 11 Avr - 22:08

Je sors de table et tu m'as redonné faim !!! Et après on se plaint que j'ai tout le temps faim Laughing

_________________


Lilly, moi aussi je t'adore !!!
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://lauriane91.bloxode.com/
*
Cagouille Reloutement Baveuse de Kaisa
Cagouille Reloutement Baveuse de Kaisa
avatar

Féminin
Nombre de messages : 9033
Age : 34
Date d'inscription : 08/03/2005

MessageSujet: Re: Les pommes de terre sarladaises   Ven 15 Avr - 9:49

j'aurais pas du lire ça .. ca fait une semaine que je mange rien ( par flemme de me faire à manger pour moi tte seule...) et bah j'ai vu ça pfou j'ai bavé partout !

Et qd je dis que je mange rien c'est rien hier deux bout de jambon et un bout de pain beurré cétou ! et du chocolat de paques!
Mais je ressens pas trop trop la faim en ce moment bon en même temps logique mon corps a du s'habituer a rien bouffer ! Mr.Red et apres j'aurais ma periode bouffe tout tout tout ....


Ma mere commence à douter de mes repas je sens qu'elle va bientot me passer un savon pfouuuuuu.
Rolling Eyes silent

Mélie qui raconte sa vie. Mr.Red

_________________
I Love Octopus.
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://scargotine.blogspot.com/
CC
On me dit : Oui Chef !
On me dit : Oui Chef !
avatar

Féminin
Nombre de messages : 72912
Age : 52
Localisation : Essonne - 91
Date d'inscription : 08/03/2005

MessageSujet: Re: Les pommes de terre sarladaises   Ven 15 Avr - 10:09

Méline a écrit:
ca fait une semaine que je mange rien

Et CC aussi te passe un savon Méline... Tu penses que samedi 23 ils vont vouloir de toi vilaine fille si tu ne reprends pas un peu du poil de la bête ???
A l'EFS ils vont te dire NIET ma jolie et toi tu vas regretter... Ils vont te dire : "vos plaquettes Schtroumpfette zolie, vous pouvez vous les garder, "reviendez" quand vous mangerez normallement vilaine fille"... Et moi je serai déçue pour toi...

Alors court dans la cuisine te faire un vrai petit dej ma choupinette !!! :ange:

kiss

_________________

«Il te restera toujours tes rêves pour réinventer le monde que l’on t’a confisqué.»

Yasmina Khadra
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
*
Cagouille Reloutement Baveuse de Kaisa
Cagouille Reloutement Baveuse de Kaisa
avatar

Féminin
Nombre de messages : 9033
Age : 34
Date d'inscription : 08/03/2005

MessageSujet: Re: Les pommes de terre sarladaises   Ven 15 Avr - 10:22

Mais de tte maniere je n'arrive pas à prendre du poids ca m'nrv ! je sais que je suis d'une nature tres fine mais la ca m'nrv par dessus tout... deja pour les plaquettes et puis en général il est vrai que là je suis un peu entrain de baisser les bras!

Mais promis CC je vais m'auto mettre des coups de pieds au fesses !

_________________
I Love Octopus.
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://scargotine.blogspot.com/
CC
On me dit : Oui Chef !
On me dit : Oui Chef !
avatar

Féminin
Nombre de messages : 72912
Age : 52
Localisation : Essonne - 91
Date d'inscription : 08/03/2005

MessageSujet: Re: Les pommes de terre sarladaises   Ven 15 Avr - 10:24

Méline a écrit:
Mais promis CC je vais m'auto mettre des coups de pieds au fesses !

Si tu as besoin d'aide je peux t'aider teuf Demande à Clad... :ange:

_________________

«Il te restera toujours tes rêves pour réinventer le monde que l’on t’a confisqué.»

Yasmina Khadra
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
*
Cagouille Reloutement Baveuse de Kaisa
Cagouille Reloutement Baveuse de Kaisa
avatar

Féminin
Nombre de messages : 9033
Age : 34
Date d'inscription : 08/03/2005

MessageSujet: Re: Les pommes de terre sarladaises   Ven 15 Avr - 10:27

Euh Shocked ca ira merci Rolling Eyes Mr. Green lol je prefere m'auto Pwet Pwet pied fefesse toute seule ! What the fuck ?!? ( Méline chochotte!)

_________________
I Love Octopus.
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://scargotine.blogspot.com/
Eleonora
~ Opium ~
~ Opium ~
avatar

Féminin
Nombre de messages : 7220
Age : 26
Date d'inscription : 08/03/2005

MessageSujet: Re: Les pommes de terre sarladaises   Ven 15 Avr - 20:45

Méline a écrit:
entrain de baisser les bras!


OO Mais t'es follette oui quoi ?? Meline, mais franchement deja :

1er : On ne baisse pas les bras sinon ..... :gné:
2eme : Je ne suis personne pour te faire la morale ( en plus je suis plus jeune que toi ... ) mais FRANCHEMENT manger que des p'tits bouts de jambon ... c'est pas BIIIIIIEN :non: !! Tu veux devenir tout maigre, toute malade !? Apres tes rats ils vont pas etre content de te voir tt mourante de faim !! Et nous on aura une Meline toute tristounette !!!

Allez file manger !!!!! :doc:
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
CC
On me dit : Oui Chef !
On me dit : Oui Chef !
avatar

Féminin
Nombre de messages : 72912
Age : 52
Localisation : Essonne - 91
Date d'inscription : 08/03/2005

MessageSujet: Re: Les pommes de terre sarladaises   Ven 15 Avr - 20:53

Ma fille avec ses 14 ans à acquis la sagesse du petit scarabée !!!
Bravo...
roi

_________________

«Il te restera toujours tes rêves pour réinventer le monde que l’on t’a confisqué.»

Yasmina Khadra
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Aurore
On me dit : Oui Chef !
On me dit : Oui Chef !
avatar

Féminin
Nombre de messages : 7982
Age : 28
Localisation : Orsay
Date d'inscription : 07/03/2005

MessageSujet: Re: Les pommes de terre sarladaises   Ven 15 Avr - 22:08

Méline, il faudrait que tu mangeuh ! Et il faudrait pas qu'il y aie des coups de pied aux fesses ( quoi que... :ange: )

_________________


Lilly, moi aussi je t'adore !!!
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://lauriane91.bloxode.com/
Eleonora
~ Opium ~
~ Opium ~
avatar

Féminin
Nombre de messages : 7220
Age : 26
Date d'inscription : 08/03/2005

MessageSujet: Re: Les pommes de terre sarladaises   Sam 23 Avr - 16:40

CC a écrit:
Ma fille avec ses 14 ans à acquis la sagesse du petit scarabée !!!
Bravo...
roi


hihi vache
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Contenu sponsorisé




MessageSujet: Re: Les pommes de terre sarladaises   

Revenir en haut Aller en bas
 
Les pommes de terre sarladaises
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Les pommes de terre sarladaises
» Pommes de terre confites à l'huile d'olive
» Pommes de terre au four farcies au poulet et aux œufs
» Salade de chicons du Nord aux pommes de terre et harengs
» Le D30, la faucheuse-arracheuse et les pommes de terre

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Kaïsa :: Ce qu'on aime... :: La cuisine-
Sauter vers: