C'était quoi votre "miam" à vous...

Moi j'adore ça !!!

pour midi j'ai fait des cailles revenues avec du beurre, de l'ognon, des raisins secs, du porto accompagné d'un risotto (c'est super long à faire ce truc)
j'ai fait cuire un roti avec de l'ognon des herbes et des pommes
et j'ai fait une compote : poires-brugnon-pommes (du jardin)

Et ben ça a l'air bien appétissant tout ça...

oui très bon pour les cailles et le risotto
il faut que je remette mon roti de porc à cuire par contre il est encore rosé

Alors les cailles c'est vraiment le "gibier" que je déteste, je n'aime pas du tout du tout du tout...
par contre le reste du menu me va à merveille !!!
Et oui, un risotto maison c'est très long à faire... moi je fais du "risotto ai funghi porcini" (du risotto aux cèpes) selon la recette familiale de Philou, c'est à tomber tellement c'est bon mais c'est archi long à faire... trop long d'ailleurs, tu tombes, mais de fatigue avant d'avoir pu le manger...

je trouve que les cailles ont moins de goût de gibier que le faisan ou le pigeon

la j'avais acheté un risotto aux légumes tu as juste à mettre un peu d'huile, de vin blanc et de l'eau mais c'est long et il faut rester à côté pour ne pas que ça colle !!!! ce n'est le truc que tu fais le soir pour diner quoi

En fait je n'aime pas le gibier à plumes... et très peu le gibier poilu... c'est trop fort pour moi...

pour moi la caille c'est plus de la volaille que du gibier !! je trouve que le gibier (bon il ne faut pas des vieilles bêtes) a plus de gout, j'aime bien le sanglier ou du daguet

Des moules frites faites par Eleo... c'était juste une tuerie...
J'ai "filtré" au maximum la crème fraiche mais je pense que je vais dérouiller quand même mais franchement c'était trop bon pour ne pas en manger...

Aaaaahhhh, ça me fait troooooooop envie les moules frites!!! (Et Nanou vient de me promettre qu'on irait chez Léon ce week-end ^-^)

En dessert un peu de muscat c'est trop bon!!!

J'ai bien l'impression qu'il n'a pas fini de morfler Walid avec tes envies...

MDRRRRRRRRRRR

   

Faudra que tu nous les racontes toutes, qu'on puisse compatir à sa douleur

 

ça fait longtemps que je n'ai pas mangé de moules-frites !! mais bon ça me fait suer d'en faire pour moi toute seule !!

oui je le plains déja ce pauvre Walid !!!

Dorsi a écrit:

oui je le plains déja ce pauvre Walid !!!

Tu crois qu'on va devoir monter un comité de soutien ???

oui je crois qu'il va falloir faire une association Sauvez Walid

MDRRRRRRR

Bon ça va hein, lui aussi il l'a voulu ce Mininous alors il faut en "subir" les conséquences... Niark, niark, niark...  

Il va prendre cher notre Walid...  

   

oui il va falloir même prévoir une gagnotte pour le gater s'il déprime

Mais ça va bien oui???? Je vous assure qu'il n'a pô l'air malheureux du tout...

Ce soir, c'était tartine de pulpe de tomate écrasée avec huile d'olive et tranches de fromages rapportés du Portugal par ma Maman. C'était très bon.  

Madame Peluche a écrit:

Mais ça va bien oui???? Je vous assure qu'il n'a pô l'air malheureux du tout...

MDRRRRRRR Pour l'instant...   et  

De toute façon, il vous a dit que de base je suis une chieuse donc que ça ne changerait pô trop les choses...

bah tu peux être encore plus chieuse hein en général on ne va jms ds le moins enfin je dis ça et je ne dis rien