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 Racontage de vie mais côté cuisine...

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Dorsi
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MessageSujet: Re: Racontage de vie mais côté cuisine...   Ven 27 Jan - 22:38

bah ils font pas mal de truc à base de chou, ma copine Nelly m'a dit qu'elle avait un truc avec du chou rouge mais a priori ce n'était pas une réussite
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MessageSujet: Re: Racontage de vie mais côté cuisine...   Ven 27 Jan - 23:12

Et bien là c'était super bon d'après mon Philou !!! Moi je vous dirais ça demain parce que du chou le soir j'ai préféré éviter... et du coup mon repas de demain midi est fait parce qu'il veut en remanger demain !!!

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Yasmina Khadra
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MessageSujet: Re: Racontage de vie mais côté cuisine...   Sam 28 Jan - 18:21

Très bon... vraiment, le mélange lardons de bacon et chou va très très bien ensemble... seul inconvénient, le chou ça ruine le bide !!! snif

J'ai fais ma soupe pour la semaine que j'ai mise en bouteille (ça prend moins de place dans le frigo), j'ai préparé un ragout de filet mignon, pomme de terre, haricots verts et haricots plats, oignons et échalottes (à la cocotte minute comme la soupe, Denis Papin a ma reconnaissance éternelle pour son invention) pour demain midi et au moins deux soirs de la semaine !!!

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MessageSujet: Re: Racontage de vie mais côté cuisine...   Sam 28 Jan - 20:49

Je confirme les yaourts à la violette c'est juste une tuerie
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MessageSujet: Re: Racontage de vie mais côté cuisine...   Dim 29 Jan - 12:30

Taylor a écrit:
Je confirme les yaourts à la violette c'est juste une tuerie
MDRRRRR
Moi j'ai un peu de mal avec la violette et quand je vais vous expliquer pourquoi vous allez vous moquer de moi... mais tant pis, j'assume...
Quand j'étais gamine et que j'allais en Charente Maritime chez ma grand-mère elle n'achetait que du... PQ à la violette et du coup dans ma tête, la violette = papier toilette... c'est ballot hein...
Mais promis Taylor, quand je viendrai te voir au Havre je gouterai tes yaourts pour me réconcilier avec le PQ la violette !!! et oksors

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MessageSujet: Re: Racontage de vie mais côté cuisine...   Dim 29 Jan - 13:02

mdr2
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Dorsi
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MessageSujet: Re: Racontage de vie mais côté cuisine...   Dim 29 Jan - 13:52

mdr2

à midi, lapin à la moutarde et pommes de terre à la cocotte avec du laurier, du thym et aïl
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MessageSujet: Re: Racontage de vie mais côté cuisine...   Dim 29 Jan - 17:18

CC a écrit:
Moi j'ai un peu de mal avec la violette et quand je vais vous expliquer pourquoi vous allez vous moquer de moi... mais tant pis, j'assume...

Moa a écrit:
mdr2

Dorsi a écrit:
mdr2
Je vous avais dit que j'allais vous faire rire... hum2 c'est nul mais c'est une vraie association d'idées !!! snif

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MessageSujet: Re: Racontage de vie mais côté cuisine...   Dim 29 Jan - 19:24

moi c'est plutôt avec la lavande
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MessageSujet: Re: Racontage de vie mais côté cuisine...   Dim 29 Jan - 20:04

Dorsi a écrit:
moi c'est plutôt avec la lavande
Je comprends tout à fait !!! mdrr

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MessageSujet: Re: Racontage de vie mais côté cuisine...   Dim 29 Jan - 20:40

Promis je n'ai pas aromatisé mes yaourts avec du PQ (pour la violette) ni à la bombe pour les wawas (rapport à la lavande)

Dehors
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MessageSujet: Re: Racontage de vie mais côté cuisine...   Dim 29 Jan - 22:18

mdr2
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MessageSujet: Re: Racontage de vie mais côté cuisine...   Dim 29 Jan - 23:01

Taylor a écrit:
Promis je n'ai pas aromatisé mes yaourts avec du PQ (pour la violette) ni à la bombe pour les wawas (rapport à la lavande)
mdr2 cartonne

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MessageSujet: Re: Racontage de vie mais côté cuisine...   Dim 29 Jan - 23:06

D'un coup, je suis super contente de ne pas pouvoir manger vos yaourts hum2
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MessageSujet: Re: Racontage de vie mais côté cuisine...   Mer 1 Fév - 18:31

Mais ils sont super bons pour des yaourts aromatisés au PQ Dehors

sinon Dorsi tes sirops tu les trouves où ????
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MessageSujet: Re: Racontage de vie mais côté cuisine...   Mer 1 Fév - 19:06

y'en a que j'ai trouvé chez Carrefour sinon dans des magasins spécialisés en trucs de cuisine ou les magasins bio ou nature et découverte
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MessageSujet: Re: Racontage de vie mais côté cuisine...   Mer 1 Fév - 20:30

Moi ils me donnent faim tes nianiourt taylor Very Happy!!

vous avez jamais essayer d'en faire avec du coulis de fruits au fonc comme certains yahourt? enfaite je demande ça parceque ca se trouve c'est pas possible.. je comprends pas trop le system de votre yaourtiere? ca cuit enfin ca le fermente? hm Very Happy dsl je sais je suis bidon! je pensais pas ca mettais autant de temps a fabriquer un yahourt!

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MessageSujet: Re: Racontage de vie mais côté cuisine...   Mer 1 Fév - 22:10

Je pense qu'on peut en faire avec du coulis au fond sans problème !!!
Le principe de la yaourtière c'est de permettre la fermentation du lait grace à une température spécifique dans des conditions optimales avec des temps de pause et de refroidissement, en fait le yaourt ne cuit pas durant tout ce temps Melinette, mais la yaourtière "travaille" elle pendant tout ce temps...

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MessageSujet: Re: Racontage de vie mais côté cuisine...   Mer 1 Fév - 22:16

oui on peut faire aussi avec du coulis y'a pas de soucis !!
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MessageSujet: Re: Racontage de vie mais côté cuisine...   Mer 1 Fév - 23:41

Tu peux même mettre de la confiture dans le fond.
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MessageSujet: Re: Racontage de vie mais côté cuisine...   Jeu 2 Fév - 0:23

On peut tout faire, regarde Taylor à même réussi à en faire au... PQ !!! Si ça c'est pas novateur ??? Mr.Red oksors

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MessageSujet: Re: Racontage de vie mais côté cuisine...   Jeu 2 Fév - 1:06

Vs mavez donner faim Et envie qd jaurais une cuisine pas un cagibIiii lol Je machete une yahourtiere! Hihi ! En attendant Je savoure vos ecrit Hihi!!

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MessageSujet: Re: Racontage de vie mais côté cuisine...   Jeu 2 Fév - 10:33

Alors on va continuer dans ce cas Wink
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MessageSujet: Re: Racontage de vie mais côté cuisine...   Jeu 2 Fév - 11:26

tu peux mettre de la compote
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MessageSujet: Re: Racontage de vie mais côté cuisine...   Jeu 2 Fév - 21:01

Ou des spéculoos écrasés au fond aussi (façon cheese cake) !!!

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