tarte salée au chèvre et aux pruneaux

Préparation : 10 min
Cuisson : 30 min

Ingrédients (pour 4 à 6 personnes) :
- 1 pâte feuilletée
- 1 chèvre bûche
- 150 g de lardons
- 250 g de pruneaux dénoyautés
- 3 oeufs
- 3 cuillères à soupe de crème
- 10 cl de lait
- sel, poivre
- thym

Préparation :

Etaler la pâte sur le fond de tarte.

Recouvrir le fond de chèvre bûche coupé en fines tranches, puis parsemer de thym.

Faire revenir dans une poêle les lardons et les pruneaux coupés en deux. Lorsqu'ils sont cuits, les répartir uniformément sur le chèvre.
Ajouter le mélange oeuf, crème, lait salé et poivré.

Faire cuire 25 min, à 200°C (thermostat 7) dans un four à chaleur tournante ou une demi-heure dans un four normal.

ça doit être bon !!!

c'est super bon. Les ingrédients se marient vraiment bien ensemble.

je vais noter la recette mais bon mon mari n'aime pas le chèvre ni les pruneaux !! je peux la faire pour moi en mettant la 1/2 au congélo

pfffffffffff le

Taylor a écrit:

pfffffffffff le

+1