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 Pangasius

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MessageSujet: Pangasius   Mer 22 Mar - 16:49

Qui connait ??

On l'a découvert l'autre jour en allant ................... à la poissonerie !!!

Une fois par semaine on essaye de manger du poisson frais et on voulait de la sole. Il n'y en avait pas et on nous a proposé à la place du Pangasius.
C'est un poisson chat d'eau douce qui vit en Asie. C'est délicieux. Sa chair est dense et rosée et ça ressemble pour la texture au cabillaud et pour le gout, effectivement à la sole. L'avantage c'est que c'est deux fois moins cher !!!

A essayer si vous avez l'occasion d'en trouver.
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Dorsi
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MessageSujet: Re: Pangasius   Mer 22 Mar - 17:07

inconnue au bataillon !!!
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MessageSujet: Re: Pangasius   Mer 22 Mar - 18:32

c'est la première fois que j'en voyais !!!
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Stan
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MessageSujet: Re: Pangasius   Mer 22 Mar - 18:50

Du poisson!

Peureux
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MessageSujet: Re: Pangasius   Mer 22 Mar - 18:52

mdr c'est bon le poisson et en plus c'est bon pour la santé !!!
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MessageSujet: Re: Pangasius   Mer 22 Mar - 19:01

Je me soucis pas encore de ma santé et j'aime pas le poisson! sa pue, sa une consistance rebutante, et sa cherche à te tuer même après sa mort avec les arrêtes!
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MessageSujet: Re: Pangasius   Mer 22 Mar - 19:02

Moi j'adore le poisson... mais Pangasius était inconnu au bataillon pour moi aussi snif
C'est bon à savoir !!! Merci !!!

Quand je vais en Bretagne je prends toujours du carrelet, c'est délicieux... Quand il était petit, mon Clément avait dit "il a la varicelle le poisson" !!!(parce que le carrelet est un poisson plat avec des points rouge, pour ceux qui n'y connaissent rien en poiscaille !!!)

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Dernière édition par le Mer 22 Mar - 19:03, édité 1 fois
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MessageSujet: Re: Pangasius   Mer 22 Mar - 19:03

mais tous les poissons sont pas comme ça : t'as déjà mangé de la sole ??

Sinon, achètes des batonnets de poissons panés de Cap'taine Igloo : c'est fade et sans odeur oksors
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MessageSujet: Re: Pangasius   Mer 22 Mar - 19:04

Ceux roulés dans la sciure avec les yeux dans les coins !!! mdrr

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MessageSujet: Re: Pangasius   Mer 22 Mar - 19:14

Non mais c'est le gouts qui me dérange peut importe, a la limite la sole sa passe, mais jamais je me regalerais avec .
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MessageSujet: Re: Pangasius   Mer 22 Mar - 19:20

les gouts et les couleurs, ça se discutent pas !!
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MessageSujet: Re: Pangasius   Mer 22 Mar - 19:30

Tout a fait. Sinon j'aime pas plein d'otres choses ^^

Ma mère m'a toujours dit que j'été un "difficile"
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MessageSujet: Re: Pangasius   Sam 25 Mar - 19:37

St@n, j'penserai à toi ce soir en mangeant ............... mon poisson oksors
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MessageSujet: Re: Pangasius   Sam 25 Mar - 21:54

C'est toujours sa! J'aime bien qu'on pense a moi! Pensait tous a moi et penser a quel point je suis quelqu'un de formidable lol
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MessageSujet: Re: Pangasius   Sam 25 Mar - 21:56

Si ça peut te consoler je pense à toi en buvant une bonne bière !!! biere

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MessageSujet: Re: Pangasius   Sam 25 Mar - 21:57

Cool ^^

ps : pourquoi tu n'a pas d'avatar CC? sa vient de moi?
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MessageSujet: Re: Pangasius   Sam 25 Mar - 22:00

MDR oui ça vient de toi !!! Arrête la vodka Manzana St@n, ça flingue vraiment les neurones et ça brouille la vue !!!!

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MessageSujet: Re: Pangasius   Sam 25 Mar - 22:00

Oui correction, après un seau d'eau froide sur la tête, je vois ton avatar!

Trinquons pour son retour ! biere biere biere
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MessageSujet: Re: Pangasius   Sam 25 Mar - 22:39

Encore un avatar qui fait des siennes !!!! OO
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MessageSujet: Re: Pangasius   Dim 26 Mar - 11:38

Je crois que dans ce cas précis mon avatar n'y était pour rien hum2

Et ce Pangasius, il était bon ????

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MessageSujet: Re: Pangasius   Dim 26 Mar - 13:34

Aline a écrit:
C'est un poisson chat d'eau douce qui vit en Asie. C'est délicieux. Sa chair est dense et rosée et ça ressemble pour la texture au cabillaud et pour le gout, effectivement à la sole. L'avantage c'est que c'est deux fois moins cher !!!

A essayer si vous avez l'occasion d'en trouver.

Concernant le Pangasius j'ai déjà dit que c'était très bon hum2

Par contre hier soir c'était du merlan coupé en dés avec des nouilles asiatiques : on s'est régalé !!
St@@@@@@@@@@@@@n , j'ai pensé à toi mdrr
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MessageSujet: Re: Pangasius   Dim 26 Mar - 13:35

Cool! Lol, les nouilles asiat' m'aurait surement plu en tout cas.
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MessageSujet: Re: Pangasius   Sam 1 Avr - 18:33

il y en avait aujourd'hui à Carrefour et on a racheté, il est trop bon ce poisson jump2 jump2
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MessageSujet: Re: Pangasius   Sam 1 Avr - 18:42

Faut que je regarde mieux parce que moi je n'en ai jamais vu !!!

Tu le cuisines comment ??? En court bouillon, pané, frit, en sauce ???
Faut que j'en trouve parce que nous (à part Eléo) on aime tous le poisson !!! Et je voudrais bien goûter !!!

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MessageSujet: Re: Pangasius   Dim 2 Avr - 13:42

je passe les filets dans la farine et à la poêle. Qd ils sont cuits je les assorent avec du Sopalin pour enlever la graisse et le tour est joué: vraiment très fin comme poisson !!
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