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 La cuisine Italienne... Mamma che è buono !!!

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CC
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MessageSujet: La cuisine Italienne... Mamma che è buono !!!   Mar 20 Sep - 11:07



Y a pas à dire la cuisine italienne c'est quand même quelque chose...

Pendant notre grand week-end nous nous sommes régalés de leur Risotto ai Funghi Porcini (risotto aux champignons), leur Minestrone, leur Caprese (salade de tomates-mozzarella) leurs Fettuccine ai Funghi (pâtes aux champignons), leurs antipasti (artichauds à l'huile d'olive, poivrons farcis au thon, aubergine grillée, leur charcuterie...) et même leurs paninis...

jump2

Enfin la Dolce Vita Romaine passe aussi par ce qu'on se met dans l'estomac... !!!

Mamma che è buono !!!

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Yasmina Khadra
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Gwenny
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MessageSujet: Re: La cuisine Italienne... Mamma che è buono !!!   Mar 20 Sep - 11:32

J'espères que tu as pris des notes ! :jump:

Cours de Cuisine par CC pop glace
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MessageSujet: Re: La cuisine Italienne... Mamma che è buono !!!   Mer 21 Sep - 20:59

CC je confirme: la cuisine italienne est un vrai régal. Par contre leurs vins sont en général assez moyen et c'est dur de trouver du vin "non frisante"(non pétillant !) hic
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MessageSujet: Re: La cuisine Italienne... Mamma che è buono !!!   Jeu 22 Sep - 9:48

Moi je m'en fiche parce que j'adooooooore le Lambrusco (pour ceux qui ne connaisse pas c'est un vin italien qui est pétillant et de couleur rouge) hic

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MessageSujet: Re: La cuisine Italienne... Mamma che è buono !!!   Jeu 22 Sep - 20:46

J'aime pas le vin pétillant.
J'aime le bon vin et pour moi c'est pas du vin ! hic
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MessageSujet: Re: La cuisine Italienne... Mamma che è buono !!!   Ven 23 Sep - 9:54

Aline77 a écrit:
J'aime pas le vin pétillant


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MessageSujet: Re: La cuisine Italienne... Mamma che è buono !!!   Ven 23 Sep - 13:43

Oui j'adore le champagne mais il faut comparer ce qui est comparable: un vin pétillant avec un autre et un champagne avec un autre !

si je te suis dans ton idée, le crémant ou le mousseux c'est comme du champagne !! NON Peureux
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MessageSujet: Re: La cuisine Italienne... Mamma che è buono !!!   Ven 23 Sep - 14:02

Non Non ce n'est pas pareil... Je le sais bien...

Mais tu disais que tu n'aimais pas le vin pétillant or le Champagne fait parti d'une des catégories de vins pétillants...

Donc c'était pour t'embêter !!! :p et ça a marché !!!! hum2

Moi je n'aime pas le champagne par contre le Lambrusco Mamma che è buono

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MessageSujet: Re: La cuisine Italienne... Mamma che è buono !!!   Ven 23 Sep - 15:17

na! na! na! na! na! na! na! na! kiss
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MessageSujet: Re: La cuisine Italienne... Mamma che è buono !!!   Ven 23 Sep - 16:06

love

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MessageSujet: Re: La cuisine Italienne... Mamma che è buono !!!   Ven 23 Sep - 16:53

VIVE L'ITALIE bravo
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MessageSujet: Re: La cuisine Italienne... Mamma che è buono !!!   Sam 8 Oct - 13:59

Ce soir c'est la Dolce Vita à la maison...
Je vous en dirais plus demain !!!

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MessageSujet: Re: La cuisine Italienne... Mamma che è buono !!!   Sam 8 Oct - 14:15

CC a écrit:
love

Permesan Ahhhhhhhhh....


Méline se roule par terre.... un bon gros morceau de parmesanAHHHHHHHHHHH... j'en veux..!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!


Fan FAN FAN..; par contre le verre de vin je vous le laisse Very Happy

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MessageSujet: Re: La cuisine Italienne... Mamma che è buono !!!   Sam 8 Oct - 16:09

Moi aussi je suis fan du Parmesan (pas de la merdasse pré-râpée emballée non non non)... Du vrai PARMIGIANO REGGIANO alors là je me roulerai par terre, et si vous en voulez du rapé vous le rapez vous même... C'est sur que c'est plus cher mais quitte à s'éclater le bidou autant le faire avec du bon !!!!
Et alors là... moi aussi je me damnerai (mais moi je prends le vin en prime mdr surtout si c'est du Lambrusco !)

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MessageSujet: Re: La cuisine Italienne... Mamma che è buono !!!   Sam 8 Oct - 16:30

J'aime pas le parmesan, ça pue des pieds puker
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MessageSujet: Re: La cuisine Italienne... Mamma che è buono !!!   Sam 8 Oct - 18:45

Aline77 a écrit:
J'aime pas le parmesan, ça pue des pieds puker
Et bien j'en connais une qui va être contente ce soir mdr
OO Je vous raconterai !!!

mdr2

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MessageSujet: Re: La cuisine Italienne... Mamma che è buono !!!   Sam 8 Oct - 19:08

Moi je sais pourquoiiiiiiiiiii !!! :jump:

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MessageSujet: Re: La cuisine Italienne... Mamma che è buono !!!   Sam 8 Oct - 19:09

Moi aussi le pamesan pas en rapé c degueu sans gout...

ke vrai parmesan Ah je pourrais tuer pour en voir un bout!

:ange:

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MessageSujet: Re: La cuisine Italienne... Mamma che è buono !!!   Dim 9 Oct - 12:45

Beurk, beurk, beurk, beurk mdr
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MessageSujet: Re: La cuisine Italienne... Mamma che è buono !!!   Dim 9 Oct - 14:19

Etonnant mais mon plateau Parmesan/Raisin italien n'a pas eu de succès auprès d'Aline (qui c'est contentée du raisin...). mdr

Heureusement les autres ont apprécié !!!
Du vrai parmesan c'est de la Dolce Vita en morceau, du bonheur assuré !!! et non ça ne sent pas les pieds ou alors les pieds propres... mdr !

Méline la prochaine fois je te promets qu'on se remplira le bidou de parmesan...

Bon puisqu'on est dans le post cuisine italienne et que ma soirée d'hier soir avec Aline, son chéri est ses deux grenouilles avait pour thème Dolce Vita Italienne (nos namoureux ont du sang rital dans les veines...) je vous donne vite fait bien fait le gros du menu :

¤ Minestrone Milanais
¤ Lasagnes
¤ Parmesan / Raisin italien

voilà vous savez tout !!!

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MessageSujet: Re: La cuisine Italienne... Mamma che è buono !!!   Dim 9 Oct - 14:33

Pffffffffffff ! Tu aurais pu nous en garder un peu mdrr oksors

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MessageSujet: Re: La cuisine Italienne... Mamma che è buono !!!   Dim 9 Oct - 14:44

C'était vraiment délicieux mais CC en avait fait pour un régiment !!

Minestrone et lasagnes pour toute la famille pdt 2 jours mdr
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MessageSujet: Re: La cuisine Italienne... Mamma che è buono !!!   Dim 9 Oct - 15:03

Et Lambrusco pour bibi toute seule !!! hic

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