Accueil­Portail­Calendrier­FAQ­Rechercher­S'enregistrer­Membres­Groupes­Connexion
Poster un nouveau sujet   Répondre au sujetPartager | 
 

 recette

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
Aller à la page : Précédent  1, 2, 3, ... 10, 11, 12  Suivant
AuteurMessage
CC
On me dit : Oui Chef !
On me dit : Oui Chef !


Féminin
Nombre de messages: 52143
Age: 44
Localisation: Essonne - 91
Date d'inscription: 08/03/2005

MessageSujet: Re: recette   Sam 13 Oct - 16:11

Comme je le fais moi, pommes + bananes !!!
Et quand je suis en panne de lait de coco, je le fais aux yaourths et c'est super bon !!!

_________________
«Il te restera toujours tes rêves pour réinventer le monde que l’on t’a confisqué.»
Yasmina Khadra


* mon blog : http://bettyboopcc.skyrock.com/
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Dorsi
Plus diplômate que moi tu meurs...
Plus diplômate que moi tu meurs...


Féminin
Nombre de messages: 36413
Age: 38
Localisation: Paris
Date d'inscription: 24/05/2005

MessageSujet: Re: recette   Sam 13 Oct - 16:14

en plus c'est simple à faire !!!
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Dorsi
Plus diplômate que moi tu meurs...
Plus diplômate que moi tu meurs...


Féminin
Nombre de messages: 36413
Age: 38
Localisation: Paris
Date d'inscription: 24/05/2005

MessageSujet: Re: recette   Dim 2 Déc - 14:58

à midi, j'ai fait des saint jacques panées aux noisettes et aux amandes

Pour 4 pers :
16 noix de St Jacques
50 g de poudre d'amandes + 1 cuillère à soupe d'amandes effilées grillées
50 g de poudre de noisettes + 1 cuillère à soupe de noisettes effilées grillées
huile d'olive
120 g de beurre demi sel
le jus d'1/2 citron
sel et poivre

Badigeonnez les St Jacques d'huile d'olive, salez et poivrez. Roulez les dans le mélange poudre d'amande + popudre de noisette. Poêlez les 30 secondes de chaque côté avec 80 g de beurre demi-sel ; réservez les au chaud. Faire fondre le reste de beurre avec le jus de citron, ainsi que les amandes et les noisettes effilées. Servez les St Jacques avec cette sauce. Servir avec des tagliatelles.

C'est super bon et simple à faire . La, c'est en plat principal mais ça fait une bonne entrée.
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
CC
On me dit : Oui Chef !
On me dit : Oui Chef !


Féminin
Nombre de messages: 52143
Age: 44
Localisation: Essonne - 91
Date d'inscription: 08/03/2005

MessageSujet: Re: recette   Dim 2 Déc - 16:48

Ca doit être bien bon !!!

_________________
«Il te restera toujours tes rêves pour réinventer le monde que l’on t’a confisqué.»
Yasmina Khadra


* mon blog : http://bettyboopcc.skyrock.com/
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Dorsi
Plus diplômate que moi tu meurs...
Plus diplômate que moi tu meurs...


Féminin
Nombre de messages: 36413
Age: 38
Localisation: Paris
Date d'inscription: 24/05/2005

MessageSujet: Re: recette   Dim 2 Déc - 20:39

oui et c'est assez raffiné pour un diner ou déjeuner de fête

ça me fait penser que je reçoit ma belle famille le 25, faut que je trouve des idées !!! franchement ça me fait chier mais bon c'est la seule période de l'année ou ma belle mère monte d'Ardéche et l'année dernière, on s'en ai pris plein la tête parce que on l'a à peine vu (le 31/12 en revenant d'Alsace) mais bon mon beau frère et ma belle soeur s'y prennent toujours au dernier moment et ds la famille de TaTa Dorsi on organise les choses à l'avance donc voila tata dorsi va faire un effort
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Moa
Spécialisée en huitres et palourdes
Spécialisée en huitres et palourdes


Féminin
Nombre de messages: 10433
Age: 33
Localisation: Le Havre
Date d'inscription: 17/05/2007

MessageSujet: Re: recette   Dim 2 Déc - 20:44

Hum, ça a l'air bon.

Pour le 25, bon courage.

_________________
Sois comme la fleur, épanouis-toi librement et laisse les abeilles dévaliser ton coeur !
Ramakrishna
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Dorsi
Plus diplômate que moi tu meurs...
Plus diplômate que moi tu meurs...


Féminin
Nombre de messages: 36413
Age: 38
Localisation: Paris
Date d'inscription: 24/05/2005

MessageSujet: Re: recette   Lun 7 Avr - 10:20

voici la recette du gateau que j'ai fait pour le thé de samedi

Préparation : 15 min
Cuisson : 30 à 35 min

Ingrédients (pour 8 personnes) :
Les pots de fromage blanc serviront de mesure.
- 2 pots de fromage blanc de 100g
- cacao en poudre
- sucre
- sucre vanillé ou extrait de vanille
- farine
- 3 oeufs
- 1 sachet de levure
- huile


Préparation :
Pâte à la vanille:
Dans une jatte, verser le fromage blanc (100g). Garder le pot, il servira de mesure.
Rajouter :
- 2 pots de farine
- 1 1/2 pot de sucre
- 1/2 pot d'huile

Ajouter le sachet de sucre vanillé ou l'extrait de vanille (une cuillère à café), 1/2 sachet de levure et 1 oeuf.
Mélanger le tout jusqu'à ce que le résultat soit une pâte homogène, mettre de coté cette première pâte.

Pâte au chocolat:
Verser dans une autre jatte le 2eme pot de fromage blanc. Garder le pot.
Rajouter :
- 2 1/2 pots de farine
- 2 pots de sucre
- 1 pot de chocolat en poudre
- 1/2 pot d'huile
- la deuxième moitié du sachet de levure

Ajouter les 2 oeufs. Mélanger le tout jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
Beurrer ou huiler un moule à cake.
Verser la pâte à la vanille.
Par-dessus la pâte au chocolat. Ne mélanger surtout pas.
Vous pouvez également verser la moitié de la pâte au chocolat, puis la pâte à la vanille et enfin le reste de pâte au chocolat.

Enfourner à four chaud (préchauffé à 180°C - thermostat 6) pendant 30 à 35 minutes.

A la place du cacao en poudre j'ai fait fondre 150 g de chocolat patissier mais je pense que la prochaine fois, j'en mettrai plus car la on ne sentait pas assez le chocolat. Pour la vanille j'ai mis le sucre vanillé + 1 cuillère à café de concentré.
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Moa
Spécialisée en huitres et palourdes
Spécialisée en huitres et palourdes


Féminin
Nombre de messages: 10433
Age: 33
Localisation: Le Havre
Date d'inscription: 17/05/2007

MessageSujet: Re: recette   Mar 8 Avr - 16:09

Merci Dorsi pour la recette.

Je l'ai imprimer, comme ça, la prochaine fois, avec Taylor, on pourra goûter.

_________________
Sois comme la fleur, épanouis-toi librement et laisse les abeilles dévaliser ton coeur !
Ramakrishna
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Taylor
Mme Polar Book Club
Mme Polar Book Club


Féminin
Nombre de messages: 14926
Age: 31
Localisation: Le Havre
Date d'inscription: 15/05/2005

MessageSujet: Re: recette   Mar 8 Avr - 16:20

il a l'air super bon !

_________________
Parfois le bonheur est une bénédiction, mais le plus souvent c'est une conquête Paulo Coelho
http://totalybrune.mabulle.com

<a href="http://www.lesparesseuses.com" target="_blank"><img src="http://lesparesseuses.typepad.com/le_blog_des_paresseuses/vip/liens_orange.gif">
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Dorsi
Plus diplômate que moi tu meurs...
Plus diplômate que moi tu meurs...


Féminin
Nombre de messages: 36413
Age: 38
Localisation: Paris
Date d'inscription: 24/05/2005

MessageSujet: Re: recette   Mar 8 Avr - 16:46

ça va !!! mais comme je l'ai dit je trouve qu'on ne sentait pas assez le chocolat et la vanille, il faut peut être forcé la dose
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
CC
On me dit : Oui Chef !
On me dit : Oui Chef !


Féminin
Nombre de messages: 52143
Age: 44
Localisation: Essonne - 91
Date d'inscription: 08/03/2005

MessageSujet: Re: recette   Mar 8 Avr - 18:46

Taylor a écrit:
il a l'air super bon !

Et il n'avait pas que l'air... il avait la chanson aussi !!! hum2 oksors

_________________
«Il te restera toujours tes rêves pour réinventer le monde que l’on t’a confisqué.»
Yasmina Khadra


* mon blog : http://bettyboopcc.skyrock.com/
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Madame Peluche
Miss Bikini Bottom
Miss Bikini Bottom


Féminin
Nombre de messages: 15231
Age: 27
Localisation: 94
Date d'inscription: 16/05/2005

MessageSujet: Re: recette   Mar 8 Avr - 20:08

Hum... Mince, qu'est-ce que j'ai loupé... mur

_________________
"Nos doutes sont des traîtres qui nous privent
de ce que nous pourrions gagner de bon,
parce que nous avons peur d'essayer"

Shakespeare

Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://www.epongebob333.skyblog.com
Dorsi
Plus diplômate que moi tu meurs...
Plus diplômate que moi tu meurs...


Féminin
Nombre de messages: 36413
Age: 38
Localisation: Paris
Date d'inscription: 24/05/2005

MessageSujet: Re: recette   Mer 9 Avr - 8:29

oui tu as loupé Peluche
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
CC
On me dit : Oui Chef !
On me dit : Oui Chef !


Féminin
Nombre de messages: 52143
Age: 44
Localisation: Essonne - 91
Date d'inscription: 08/03/2005

MessageSujet: Re: recette   Mer 9 Avr - 8:36

Ce n'est que partie remise Peluche, t'inquiète !!! kiss

_________________
«Il te restera toujours tes rêves pour réinventer le monde que l’on t’a confisqué.»
Yasmina Khadra


* mon blog : http://bettyboopcc.skyrock.com/
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Madame Peluche
Miss Bikini Bottom
Miss Bikini Bottom


Féminin
Nombre de messages: 15231
Age: 27
Localisation: 94
Date d'inscription: 16/05/2005

MessageSujet: Re: recette   Mer 9 Avr - 19:52

Ben j'espère bien!!!

_________________
"Nos doutes sont des traîtres qui nous privent
de ce que nous pourrions gagner de bon,
parce que nous avons peur d'essayer"

Shakespeare

Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://www.epongebob333.skyblog.com
 

recette

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 2 sur 12Aller à la page : Précédent  1, 2, 3, ... 10, 11, 12  Suivant

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Kaïsa :: Ce qu'on aime... :: Cuisine ^^-
Poster un nouveau sujet   Répondre au sujet